Skip to Content

Biblioteca Pediátrica De la Salud

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Índice de TemasBiblioteca Índice
Pulse una letra para ver una lista de trastornos que comienzan con esa letra.
Haga clic en 'Índice de Temas' para volver al índice para el tema actual.
Haga clic en 'Biblioteca Índice' para volver a la lista de todos los temas.

Restricción de proteínas en niños

Necesidades de proteínas para niños con insuficiencia renal

El cuerpo utiliza las proteínas de los alimentos para crecer y reparar células. Si su hijo padece insuficiencia renal, será necesario que evite el exceso de proteínas. Es posible que los riñones no puedan eliminar los productos de desecho resultantes de la ingesta de alimentos con demasiadas proteínas. No obstante, también es importante que su hijo reciba las proteínas suficientes para que su crecimiento y nutrición sean apropiados. El peso, cuadro clínico, tipo de tratamiento y los resultados de laboratorio de su hijo serán factores determinantes para la cantidad de proteínas que él necesita. El médico o dietista de su hijo le ayudará a determinar cuál es la cantidad apropiada.

¿Qué alimentos tienen un alto contenido de proteínas?

Los siguientes alimentos tienen un alto contenido de proteínas, y deben restringirse si su hijo padece insuficiencia renal

  • Carne (carne de vaca, pollo, cerdo y pavo)

  • Pescado

  • Mariscos (camarones, vieiras, almejas y ostras)

  • Huevos

  • Productos lácteos (leche, queso, helado, yogur y pudín)

Conversiones útiles de porciones de proteínas

El médico o dietista de su hijo le aconsejará cuántas proteínas puede ingerir el niño por día. En general, esta cantidad se detallará en porciones o gramos por día.

Alimentos

Cantidad de proteínas

Alimentos

Cantidad de proteínas

Patitas de pollo

6 gramos = 6 patitas

Hamburguesa común

12,3 gramos

Bastoncitos de pollo

18 gramos = 6 bastoncitos

Hamburguesa de 1/4 de libra

25,8 gramos

Sándwich de pollo, simple

21 gramos

Sándwich de carne a la parrilla, simple

21,5 gramos

Pollo, 1/2 pechuga, frita

34,8 gramos

Costilla de cerdo, 1

25 gramos

Ala de pollo, frita

9,73 gramos

Fiambres en un sándwich de 6 pulgadas

21,8 gramos

Muslo, frito

15 gramos

1 huevo grande

6,3 gramos

Revisor médico: Dan Brennan MD
Revisor médico: Raymond Kent Turley BSN MSN RN
Revisor médico: Walead Latif MD
Última revisión: 8/1/2023
© 2000-2024 The StayWell Company, LLC. Todos los derechos reservados. Esta información no pretende sustituir la atención médica profesional. Sólo su médico puede diagnosticar y tratar un problema de salud.